ふくふくコールの日替わりメッセージ

高野豆腐には脂肪燃焼に効果があるとされるアミノ酸が豊富に含まれ、その量は卵の約4倍、牛肉の約3倍といわれています。また、脂質の代謝を促す大豆サポニンや老化防止の働きをするビタミンEも含まれています。美味しくて体にも良い高野豆腐を積極的に料理に使ってみましょう。

若い女は美しい。しかし、老いた女はもっと美しい。.
ウォルト・ホイットマンの言葉

サトイモには胃腸の働きを助ける効果があります。ネバネバ成分が胃腸の粘膜を潤して胃腸を保護し、たんぱく質の消化と吸収を高めます。ただし、生のサトイモには毒素がありますが、煮るとなくなるので必ず煮てから食べるようにしましょう。